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Schloss Schauenstein

Kleinste Stadt der Welt, Spitzenkoch Andreas Caminada, Schloss Schauenstein Fürstenau. Bühne für kulinarische Höhenflüge. Räumliches Gesamterlebnis in historischen Mauern. Planung und Umsetzung Gesamtkonzept Restaurant und Hotelzimmer.

Umsetzung 2003 – 2018

Foto Andrea Badrutt